下厨记

9月27日
女人分得了四种：
（一）上得了厅堂
（二）下得了厨房
（三）两者兼具
（四）两者不具
你属于哪种呢？


我—明显在第四范围里！
或也许是
「上得了后台，上不了前台」
「下得了厨灶，上不了餐桌」
自我安慰[ing]罢了……唉~~可悲~~


但是，活在21世纪中，当不了贤妻良母，当现代女也不错啊！
所以，只要
『身上怀万技，手中握钞票』
就可以了吧？
但是，自己也许会活在被看扁的状态中咯！
特别是被代代成功的贤妻良母批评……（玲试过了，是挺丢脸的）
为什么会有这样的看法呢？

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昨日，玲很难得地下厨……
早上，因为起得比较早，所以嘴巴也比较闲
就很‘乖’地拿起锅子煮快熟面咯！
也很顺便地打算尽身为好妹妹的责任，就帮哥哥也煮了一份……
结果↓↓↓
一碗面里有面、蛋、青菜和汤汁，却只有一样，即蛋是pass的……
→心碎←
很不巧，哥哥今早又煮了相同的面，也用了相同的配料
可是，却味道有天渊之别……（不知道他是不是借机损我？）


事实告诉我：玲不适合拿铲子，只适合拿刀叉……
事实也告诉我：下次绝对不帮别人做吃的！
事实更告诉我：尽量晚起，尽量不给自己下厨的机会……
（哈哈，就因为这德行，玲以后一定会自食其果的！）

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不过，昨天也在厨房立了个佳绩！
就是做布丁月饼（没有规定说中秋节过了就不给吃月饼）
因为，这月饼的制作方法真的是很简单！！！

在一般蛋糕专店，就可以买到已经量制好的材料了

其中只有两包：皮和馅（有各种口味）的^^

也可以购买特定的模型……

材料还附有制作过程哦！所以很简单！而且店员还会另作说明耶~~

p/s：这是草莓口味滴—

 接着，就开始煮啦！首先是馅的部分：
1. 将300ml 的水煮沸，再放入布丁粉，拌它
2. 慢慢地再等它沸腾咯！（应该会挺快的）

→这就是成果（只是是另一个口味：芋头）←

然后，让它凝结吧！就用这时间去弄皮的部分吧！

 1. 方法和煮馅的一样，只是700ml 的水需加入100ml（如果不喜欢太甜者可以减少用量哦）的牛奶一起煮沸

1. 待皮煮好后，稍等五分钟，将馅拿出放入皮中
2. 大功告成咯！只需要放入冰柜冻结就行了！
香喷喷的布丁月饼就完成咯！


是不是很简单呢？
容易指数★★★★★
美味指数★★★（个人认为冰皮的好吃）


好了—我的下厨记告一段落！